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2006年5月27日 (土)

Hey!ジョニー

5月26日のお夕飯

売り切れだったりお給料日前だったりと、タイミングが合わずになかなか買えなかったジョニー豆腐。。。

念願叶ってのジョニーです(^-^)/

  • 焼ホッケ(大根おろし)
  • みょうがの酢漬け
  • 『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』豆腐
  • もやし梅あえ
  • 味噌こんにゃく
  • ほうれん草&長ねぎのお味噌汁
  • ゴハン

0526

0526_4 0526_5 ご覧のとおり『風にふかれて豆腐屋ジョニー』です♪

盛り付けいまいちですが・・・。(スミマセン)

あえて何もつけずにいただきました。

クリーミーで美味しいです!今まで待ったかいがありました~v^^v

以前‘夏に向けて豆腐リサーチ’で食べた『喧嘩上等やっこ野郎』と比べると、クリーミーさは同じなのですが、ジョニーの方がしっかりしていて水分がないです。

でもどちら共、食事の後にもう一杯!(・・・?)いけますよー。私は。。。o^。^o

デザートのようにいただけます♪何もつけないで食べてみてくださ~い。(薬味もいらないよ・・と思います)

0526_3 もやし梅あえ。。。

サッと湯どうししたもやしに、ほぐした梅(余裕があれば包丁でたたく)と海苔を和えた物です。

梅の塩分で足りない時は、お醤油を少し足すといいかもしれません。

写真上のみょうがは、モモネエさんに教えてもらった作り方です。見栄えするし満足です♪(でも、これでいいのカナ^^ヾ)

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コメント

ミョウガ、バッチリです^^
ホッケに味噌こんにゃく・・・おいしそうだあ~。smileさん宅にお邪魔したいです。私の今日の夕飯はホントに悲しいものだったので、PCにかぶりついてみています・・・。
あの、ジョニー豆腐って何ですか?
(゜∇゜ ;)!?
九州にはないような・・・・知らないだけかな?有名なのですか?

投稿: モモネエ | 2006年5月28日 (日) 00:03

うワォ!ジョニーもついに登場ですね!!
まだやっこ野郎も見つけられてないのに…(泣)
今日こそ忘れずに日配売り場へGO!ッス。

投稿: もくと | 2006年5月28日 (日) 09:49

モモネエさん♪

こんにちは~^^ミョウガあっていてよかったです!
・・・以前tomimoさんのブログに『男前豆腐』という物が紹介されていて(http://tomimo.blog57.fc2.com/blog-entry-73.html#comment)
すごいネーミングのお豆腐だなーって思ったのです。
よく見てみると、こちらのスーパーにもインパクト大のお豆腐が!!
『やっこ野郎』と『ジョニー』。すごい名前でしょ。男前と仲間のよう。(知らなかったけど、TVで取り上げられたみたいです^^)
濃厚で、なめらかさもお豆腐というよりデザート感覚です。
『男前』はまだ見た事がないので探し中です。デパ地下にあるの・・・カナ。(近くにデパートがないので、お出かけした時に見てみますぅ・・)
ご参考になれば・・・↓
男前豆腐店HP : http://otokomae.heteml.jp/index_ja.html

投稿: smile | 2006年5月28日 (日) 14:35

もくとさん♪

うわぉ~!ついに登場ですよっ。
それぞれ違いがあるのですが、どちらも好きデス。
贅沢気分の時に食べたいと思っています☆
お近くで見つかるといいですねー。お口に合えばいいんだけど^^ヾ

投稿: smile | 2006年5月28日 (日) 14:52

ついに発見しました(実際はうちの奥さん)。
そして食べました。実に…旨いッ!

投稿: もくと | 2006年6月 2日 (金) 00:58

もくとさん♪

奥様やった~ヽ^^/
お口に合ったようでよかったです!
味と言い、名前と言い、新たな発見でしたね^^

投稿: smile | 2006年6月 3日 (土) 00:01

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