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2006年6月11日 (日)

アロハ~な休日

梅雨に入りましたね。。。でも湿度が高いと、コンタクトの調子がいいのです。(小さな幸せ^^)

お向かいさん家の紫陽花が、日に日に多くなっていきます。キレイな青色の紫陽花です。秘そかに楽しませていただいております^^ヾ

さてさて、、、今日はHawaiian Songを聴いていました。

ガーリックライス(朝から^^)、そうめん(ランチ)、そしてお夕飯の和食を作りながら。

そしてハイビスカスの代わりに紫陽花を眺めながら・・・♪

そんな休日もアリです*^-^*

6月10日のお夕飯

  • さばのみりん干し焼き(おまけにブロッコリー)
  • 福袋焼き(奥薗壽子さんのレシピをアレンジ)
  • トマトと豆腐のサラダ(これも奥薗壽子さんのレシピ)
  • てんきちのばーちゃんサンの『オススメ☆簡単焼きナス』
  • 水菜と高野豆腐のお味噌汁
  • ゴハン

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今日のお夕飯は、生協で初めて買ったさばのみりん干しを筆頭においしかったなぁ~^^

ご飯おかわりコース。。。でした。

てんきちのばーちゃんサンの『オススメ☆簡単焼きナス』は、いつもおじゃましているtomimoさんのブログに幾度となく登場していて気になっていたのです。

(アップ写真は、半端なくボヤけてしまったので無しですが)お砂糖を使うので、生姜の辛味がやさしくなっておいしくいただきましたっ。ごちそうさまデス!

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福袋焼き。。。

食べてビックリです~。中身は・・・・・・

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キムチ味の納豆と、長ねぎのみじん切りです。

何がビックリ??

中身はお楽しみ~としていたので、一口かじった途端テローン。ありゃりゃ。。。ちょっとしたビックリ事件でした。

キムチの味付けをした納豆はオイシイなー。

奥薗壽子さんのレシピでは、たれか醤油で味をつけた納豆ととろけるチーズを入れて、フライパンでこんがり焼く・・と言うものでした。

0610_8 トマトと豆腐のサラダ。。。<奥薗壽子さんレシピ>

ざく切りにしたトマト(1個)に手でつぶしたお豆腐(1丁)を混ぜる。

器に盛って、かつお節をのせ、醤油(大1~2)とごま油(小1)を回しかけたらでっきあがり~。

簡単デース♪

冷え冷えでいただくので、夏メニューにいかがでしょ^^?

Hawaii100_1今日聴いていたCD“Resort Air Hawaii 100%”です。

フラの歌を集めたものと、ウクレレ集の2枚組です。

のーんびりするんだぁ・・・。

これでお日さまが出ていたら、間違いなく v。v zzzzzz です。

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コメント

こんばんは\(^ ^)/
また色々と参考にさせてもらいたい物ばかり。とってもヘルシーな食卓ですね!
ちゃんと栄養考えて作ってるなーって思えるわ!!
鯖のみりん干しも気になるところ。
今度生協のチラシで見つけたら注文してみよっと。
アロハ~はCD、とっても癒されるだろうな~
私もsmileさんに影響されて、フラを習ってみたいなーって思っているけど、
なかなか時間が合わなさそうです。。。
さーて、明日からまた一週間頑張るどー

投稿: tomimo | 2006年6月11日 (日) 23:13

tomimoさん♪

こんばんは~☆
鯖のみりん干し、すっごくおいしかったです!私も見つけたら、また注文しますっ^^
生協歴は1年半ですが、かなりハマっているのです^^ヾ
tomimoさんがこないだ紹介していた‘メガクランチ’も見つけたら即買予定!!
明日からまたがんばりましょーp^▽^q

投稿: smile | 2006年6月12日 (月) 00:28

smileさん、こんばんは^^
またまたまた、美味しそうなご飯♪
さっき夕食食べたばかりなのに、また食べたくなってしまいました(笑)
smileさんは、ハワイアンを聞いているのですね^^
私は最近、クラシックにハマっています^^
全く興味がなかったのに、突然どうしたものか^^

投稿: yuki | 2006年6月12日 (月) 20:23

yukiさん♪

こんにちはっ!
クラシック、私も聴きますよ~^^
優雅な気分になります。。。
聴きながらのお食事は、ナイフにフォークで決まりっ^^ヾ
今のとこそんな事はありませんがぁ^皿^;
ジャズやボサノバなんかも聴いてみたいなぁ・・と思う今日この頃です。

投稿: smile | 2006年6月13日 (火) 11:44

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