« アロハ~な休日 | トップページ | 日本チャチャチャ! »

2006年6月11日 (日)

豚のしょうが焼き丼

6月11日のお夕飯

一日雨デシター。(梅雨ですものね^^ヾ)

出不精がよけい出不精に・・・。

これからの約1ヶ月半、お出掛けらしい事ができるでしょうか。我ながら心配です。

カラフルなかわいい傘を差してみると、気分が明るくなりそうですね^^

  • 豚のしょうが焼き丼(キャベツ、ミニトマト)
  • しらすの卵とじ(長ねぎ、水菜)
  • ほうれん草のごま和え
  • 豆腐とわかめのお味噌汁

0611

今日もショウガ?(昨日のメニューをご覧の方は思われるはず・・・・・・>。<)

昨日焼きナスで生姜を使い、今日は‘しょうが焼き丼’!

新鮮なうちに使い切った方がいいよ~。夫婦して生姜好きだしいいよぉ~。。 ←天使の声ばっかり☆

と言うことで・・・

0611_1豚のしょうが焼き丼。。。

今日はひと手間(いつもしないので・・)で、豚肉に小麦粉をまぶしてから焼きました。

少しトロッとした感じで、味もしみ込んで美味しいです。

キャベツを2分程レンジでチンしたので、嵩が減りたっぷり食べられました。

ほうれん草のごま和え。。。0611_4

お味噌汁のだしをとるのに、だしパック(鯖・鰹・椎茸・昆布の粉末がパックになっている)を使いました。

だしをとった後捨てるのがもったいなく思えて、中の粉と白すりごまで和えてみました。

ちょっとゴソゴソしたけど、カルシウム!カルシウム!と思えば大丈夫です。

味付けも、お醤油を少しだけでOKでしたよ^^v

☆実家の母から連絡がありました!

男前豆腐とジョニー豆腐を実家でも食べて、どちらもオイシカッタとv*^-^*v

わ~い。ファンGET!!

同じ物を食べて美味しいと言い合える事に、幸せを感じるsmileなのでしたっ。

|

« アロハ~な休日 | トップページ | 日本チャチャチャ! »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« アロハ~な休日 | トップページ | 日本チャチャチャ! »