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2006年9月26日 (火)

もう終わりかな&ごあいさつ

259月25日の朝顔。。。

オハナも小さくなって、ちょっと元気がなくなってきましたが

まだたま~に咲いてくれています⌒-⌒

種が採れるようになるには、まだ時間がかかるかなぁ。。。

  

  

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☆ 遊びに来てくれている皆様へ ☆

近々引越しをするため、ただいま家の中がタイヘンな事になっております´へ`;

・・ですので、少しの間ブログをお休みしようと思います。

最近は、外食(近くのファミレス)や、インスタントやレトルトや・・・

おかずも一品少なかったり・・・◎。◎

と、ココロの中では反省しつつも仕方ナイッ!!と

やけに強気に諦めております-。-;(逆ギレ気味!??)

そんなこんなで、早く新しい地で落ち着く日を夢みて・・・・・・。 ・-・?(夢ミテテイイノカシラ)

本格的な引越しは初めてのsmileでした。。。

ちょっとの間サヨナラ^-^ノ

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おいしそうな秋鮭みつけました

ある日のお夕飯(実のところ9月22日^^ヾ)

どうしても、サンマに目がいく今日この頃。。。

でもこの日は、秋鮭でお夕飯デス^^

22

写真のアップはないのですが、干し椎茸のお味噌汁おいしいなー♪

そだそだ!お出汁に干し椎茸って使うものね。

昆布等とブレンドでは使っているけど、干椎茸のお出汁だけでもシンプルでよかったです^▽^

22_1サケとハクサイの炒めもの。。。

餡かけ大好きなので、レシピ以上にトロトロです。

木耳も少々多め・・・^^ヾ

そして、鮭がやわらかくて美味しかったぁ~。

白菜、久しぶりに食べました。なぜか、涼しくなると食べたくなります。1年中あるのにね・・・。

これからの白菜の季節、楽しみだなー。

スーパーでは、お鍋用スープが目立ち始めましたッ。わくわく^^

22_2生プルーン。。。

ドライプルーンは、心がけて食べているのですが

‘生’は初めて食べました@。@!!

触ってビックリ、かじってビックリで、ギャップの大きさに

へぇ~~~。

プラムに似た感じ・・・かな。

プルーンって、もともとはこんななんだ^^;勉強になったなぁ。

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2006年9月22日 (金)

初挑戦!ペペロンチーノ

9月21日のお夕飯

先日母からもらったシシトウ、まだあります。

どうしよ。。。

・・と思いながら見たサイトで、いいもの見つけちゃいました~^-^v

21

ペペロンチーノって、簡単そうで難しい・・って聞きませんか^^?

試してもいないのに敬遠して、作ったことなかったのですが

初めてにしては、なかなか上手くできたと思いマス♪

21_1ししとうのペペロンチーノ。。。

ココ(番組HP)で、“野菜”の中から見つけました。

←茹でてあったブロッコリーも入れてみました^^

(もしかして、ブロッコリーの方がメインになっちゃった??)

      

21_2豚冷しゃぶ。。。

今日は少々シンプル具材で、ぽん酢をかけていただきました。

うす~いもも肉だけど、けっこうオナカいっぱいです^▽^

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2006年9月20日 (水)

気がつけばパー子さん

今日は、フラのlessonでした^^

来月の発表会に向けて追い込みデス。。。

・・・がsmileってば、上から下まで真っピンピン。(↑だからタイトルがパー子…^^ヾ)

Tシャツもピンク、パウスカートもピンク、沖縄で買ったネックレスも、ペディキュアも、、、。

気づいた途端、なぜかはずかしくなったsmileなのでした^^;

今日は、秋晴れを通り越して(逆戻りして??)、真夏のような暑さ。

でも、風は爽やかでキモチよかぁ~。

そして、どこからともなくキンモクセイのよい香り♪

オハナの姿は見えないのに、ものすごい存在感!癒されます^^

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ある日のお夕飯^^ヾ(正直なところ、9月18日デス)

UPが遅くなってしまったのですが、チャレンジメニューだったので載せてしまいます!

  • 豚ロースの切干大根ロール煮(生協のレシピ) ブロッコリー&ししとう
  • ローズマリーさんの『冬瓜の煮物』
  • 枝豆
  • 冬瓜のお味噌汁
  • ゴハン

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少し前に実家からもらった冬瓜、すっごく大きくてカットした物をもらったので、早く食べなくチャー!と思って、今日全部使っちゃった^^ヾ(極端過ぎ?)

18_1豚ロースの切干大根ロール煮。。。

今日は!!(←ご参考まで)つけ合せに、ししとう^ー^(母がくれました・・・)

辛ッッと申しておりました by.夫

でも、おいしそうに平らげており、よかよか・・・⌒▽⌒/

生協レシピのロール煮は、うす味の切干大根に豚肉を巻き、生姜汁・醤油・みりん・酒で煮からめた一品です。

ボリュームがあって、オナカいっぱいになりました。

18_2冬瓜の煮物。。。

レシピよりも、大きめですが^^;

冬瓜は、短時間でやわらかくなり、味がしみ込むのでいいですねぇ。

最後に少々かけたごま油が、イイ感じでした。

ごちそさま!

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2006年9月14日 (木)

『?』な鰤メニュ~

9月14日のお夕飯

いやー、寒い寒い>。<

雨のせいもあったけど、セミがおとなしくなっちゃったな・・。(って、smileはおでこにセミがとまった時から、姿を見る事すら苦手になってしまったのですが+_+;)

そろそろ鈴虫が鳴き始めるんだろうなぁ。。。

そして!食欲の秋デスネ^ー^

  • MMKさんの『ブリのバター照り焼き』(つけ合わせにピーマン!)←下の会話参照
  • 長いもの梅&のり和え
  • なめこと豆腐のお味噌汁
  • 新米☆
  • またまた^^ヾ凍ぶどう

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ピーマン!の意味アリ夫婦の会話・・・

お夕飯後

smile:ピーマンおいしかった?

夫:ピーマン...ピーマン...ピーマン...(考)??今日ピーマンあったっけ?

smile:ブリのつけ合わせだよーー!

夫:えッッ!?美味しかったけど、あれシシトウじゃないのっ?

smile:ピーマンなんだけど-_-;

夫:シシトウがいいなぁ・・・・・・

んん?またまた(?)変なことを申しておる。美味しかったんだし、シシトウと思って食べたなら、次もピーマンでいいのではなかろうか。

でも、シシトウがいいと?

うーん。恐らく、次回もピーマンで決まりでしょう!だって、ピーマンの方が常備率だんぜん高いんですもの^皿^これって、鬼嫁?

14_1ところで肝心のブリのバター照り焼き。。。

焼く前に片栗粉をつけるのでとろみがあり、バターの甘さもあり、ちょっと変わったおいしさでした。

ピーマン美味しかったのですよ~。

鰤の照焼きにピーマンは初めてなのですが、なかなか合うのですね^^

14_2その他の面々。。。

実家から新米が届きました~^▽^/

(実家のお米ではなくて、実家の近くでとれたお米デス)

うまッ♪食べすぎちゃうなー。

新米を食べる時って、幸せなひとときです。アリガトウ!

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2006年9月13日 (水)

ギュウギュウ春巻き

9月12日のお夕飯

大好きな春巻きだけど、ここ最近ご無沙汰でした・・・。

  • 春巻き(豚ひき肉・キャベツ・長ねぎ・もやし・ニラ・人参・乾椎茸・きくらげ・マロニー)
  • わかめ炒め
  • シンプル奴(大葉・茗荷・ゴマドレ)
  • もやし&玉ねぎのお味噌汁
  • ゴハン
  • キウイ&ブルーベリー

12

・・ので、作りました~^▽^ノ

でも、できるだけ家にある材料で作ろうと思い、初の組み合わせで^^

12_1(具だくさん)春巻き。。。

母伝授の春巻きは、白菜を使っていましたが、今日はキャベツ。

春雨の代わりに、マロニーちゃん。

筍の代わりに、きくらげ&人参(歯ごたえ・・・似てないか^^?)

あとは、ニラ。。。ん?餃子と間違えちゃった?まぁ、いいか^^

かなり気合い入れて作っちゃった。やっぱり春巻きはおいしいなぁ。

12_2シンプル奴。。。

シンプルな薬味の冷奴には、ぽん酢!!

と、行きたいところでしたが、春巻きにもわかめ炒め(ごま油+お醤油味)にも醤油を使ったので、ゴマドレをかけてみました。

新発見デシタ^-^

でも寒かったぁ~。

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2006年9月12日 (火)

やったネ!鮭メニュー

9月11日のお夕飯

今日は使いまわせる材料も、メインのお魚&お肉もないのでお買い物DAY。

・・・なので、何を作ろうか考え始めたら、10秒も経たないうちにヒラメイタv^▽^v

  • シャケのみそバターホイル焼(キャベツ・玉ねぎ・もやし)
  • かぼちゃ煮
  • えのきのお味噌汁
  • ゴハン
  • 凍ぶどう

11

ヒラメイタのはこれ↓

11_2シャケのみそバターホイル焼。。。

『焼』と言うより、『蒸し』です。

ホイルでくるんで、蒸発しない程度の水を入れたフライパンに入れ、蓋をして約15分。‘ちゃんちゃん焼き’風に出来上がります。

いつもと野菜も味もまったく同じなのに、なぜか美味しかったぁ^^ヾ

なんでか分からないと、困るんだけど・・・^_^;

ん??でもコショウを多めにした~!決め手は、それかな。

かぼちゃも久しぶりに食べたけど、ホコホコしてて美味しかったデス。

短時間でひらめいて好評だと、やった~って感じ♪

単純だけど、こんな事で幸せ気分のsmileでした^^ヾ

11_3

凍らせたデラウェア。。。

またまた(!!)tomimoさんのブログを見てマネしちゃったぁ~^-^

ただ凍らしただけなんだけど、この食べ方を知ってからデラウェアをよく買うようになりました。

ホントおいしーいんだ~^^ありがと!tomimoさん。

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2006年9月 8日 (金)

ワイルドなホイコーロー

9月8日のお夕飯

だんだん冷奴も寒くなっちゃうなァ・・・^^サミシ。

でも湯豆腐も美味しいからいいか^-^ノ

今日は金曜日だし(・・・って、あまり関係ないか)モリモリいただきましょー。

  • ワイルド回鍋肉(豚バラ肉・キャベツ・玉ねぎ・ピーマン)
  • ほうれん草と揚げジャコのおひたし
  • おくら梅のせやっこ
  • 大根とわかめのお味噌汁
  • ゴハン

08

キャベツがた~くさんあったので、ホイコーローに決まりッ^。^

08_1ワイルド回鍋肉。。。

見た目は普通。なぜにワイルド??

にんにく大2かけ分を、粗みじん切りでたっぷりと

手でちぎったキャベツもたっぷり お肉もたっぷり!

だから、、、ワイルド

たんとお食べェ~0^-^0

08_2ほうれん草と揚げジャコのおひたし。。。(奥:おくら奴)

おひたしは、淡口つゆ(と言う、白だしのようなもの)で食べました。

美味しかったです。

冷奴は、たたいた梅だけで十分なお味☆

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2006年9月 7日 (木)

紅茶プリン

涼しくなってくると、あったかくて甘~いミルクティーが美味しくなりますなぁ^▽^

E・recipeで見つけた『紅茶プリン』作ってみました^-^ノ

ミントの葉はないから、無しで・・・^^ヾ

07

見た目、、、なんかちょっと違う・・・ね◎_◎;(そして、よく分からない・・・?)

上にかかっているのは、少しだけ泡立てた生クリームです。。。

器がよくなかったか^^ヾ

簡単だし、おいしかったデスヨ&評判もよかったデス☆

でも、プリンと言うよりゼリーだったなぁ^_^

歯ごたえがありました。←‘プリン’に使う言い方じゃないねぇ^^ヾ

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6日の朝顔チャン

06 062_3フラッシュありとなし。

(右の写真)光沢がお気に入りデス☆

ここ最近、一日でこのくらい咲きます。まだまだ元気ッ^▽^

06_1下の1コのアップ。

お花の大きさは、小さめになって来てるかなぁ~・・・。

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2006年9月 5日 (火)

言い訳とお詫びと鯖のみそ煮

「沖縄旅行記」まとめてのUPで、読まれた方大変だったと思いますm_、_m

すみません&ありがとう。。。

smile復活~^-^v

・・・って、ダウンしていたわけではなく、気分がノラなかったのです。

↓ちょっと言い訳^^ヾ

「沖縄旅行記その3」、PCの調子とsmileのボンミスにより、2度も消えてしまい(バックアップとっておらず;_;)

やる気をすべて失ってしまったのでありました。力作だったのにぃ>o<

・・が、時間はどんどん過ぎて行きもう9月だし、書きたい→書かなきゃ!というプレッシャーに簡単に負け、ますます気分↓↓。

見るに見兼ねた夫が書く事に・・・。

そんな経緯デシタ。。。

はじめは、夫がsmileになりきって書いていたのですが、読み返すとやっぱり言い回しが違ったりしているので、正直に言うことにしたのでした。

・・で、あえてB型と載せたのは、こんなsmileを夫は‘さすがB!’と思うことが多々あり

載せたくなったみたいです-。-;

熱しやすく冷めやすい・・・?気分屋・・・・・・??

あ!もし気分を害された方がいらっしゃいましたらごめんなさい。

B型さんは、よい所もた~くさんありますよ☆ねっ!?

世間的にはあまりよく言われない型ですが、なんだかんだ言ってもsmileはB型大~好きの自分好きデス^^ヾ

・・・と血液型がバレてしまったと言うことで(おいぃーやっぱり隠してたんかい!!)、これからのブログはそれらを踏まえて見ていただけたらなぁと思います。

これからもヨロシクでございます^-^

9月4日のお夕飯

秋刀魚がお安かったのですが、先日食べたばかりなので

今日は、さばのみそ煮にしました。(鯖もお買い得でした^^)

  • 鯖のみそ煮
  • ぜんまい煮(人参・しめじ・油揚げ・こんにゃく)
  • なっちょむさんの『ぴりぽんキュウリ』
  • 小松菜としらす和え
  • 豆腐とわかめのお味噌汁
  • ゴハン

04

鯖はシンプルに焼くだけが一番おいしいと思いますが、みそ煮もなかなかおいしいのね~^^

初めて?に近いくらいの登場のはず・・・^^;でもまた作ろ~っと。

04_1本日のおかず軍団。。。

左)ぜんまい好き~。でも何か足りないような・・・?

今度母に聞いてみよ。

右)また作った『ぴりぽんキュウリ』。

きゅうりがたくさんあると、つい作りたくなっちゃうようになりました。アッという間に4本!蛇腹切りしていました・・・^^ヾ

さすがに4本分、一気には食べられないので、次の日も楽しめまーす。

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2006年9月 3日 (日)

沖縄旅行記 xxxその8xxx

その1 その2 その3 その4 その5 その6 その7 ←こちらからどうぞ ^-^/

7日目。帰る日です。。。(B型smileに代わり、A型smile夫が書きます)

とうとう最終日となりました。今日はもう帰るだけです>へ<

今回の旅行は3日前くらいに決めたので、その時点では中途半端な時間の

飛行機しか空いてなかったのです。

Dscf2818

未練たらたらでエイサーまつり会場の

沖縄市コザ運動公園へ。

                                               

   

Dscf2822

ちゃくちゃくと準備が進んでいます。

この日の15:00からです。

                                                       

         

Dscf2821

ここでやるのか。。。う~ん残念

また来よう!

ということで、沖縄旅行記はこれで終わりです。

ありがとうございました。

明日からはB型が復帰します。

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沖縄旅行記 xxxその7xxx

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6日目の夜です。(B型smileに代わり、A型smile夫が書きます)

いよいよエイサー祭りです!

第51回沖縄全島エイサー祭りといって、毎年、旧盆明けの週末に行われます。

第51回ということは、51年もやっているのだ!

Dscf3031 まつりは3日間にわたり、金曜日には「まつり初日」

としてゲート通り、中の町、国道330での「道ジュネー」、

そして土曜日が「まつり中日」、

日曜日が「まつり最終日」として全島から集められた

青年会のエイサー大会が沖縄市コザ運動公園で開催される、というもの。

当然、後半に向けて盛り上がっていくわけで、本当は土日のエイサー大会が見たかった

けど、その日だと帰りの飛行機取れなかったんだよね。

ということで、初日の「道ジュネー」の見学のみとなりました。。。

メインストリート(たぶん)の国道330を通行止めにして、青年会の皆さんが回ります。

本格的なのを見るのは初めて!

Dscf2746園田青年会は有名だそうで、タクシーの運転手さんに

「どこの青年会のエイサーを見たらいいですか?」と聞いたら

「園田かな。何回も優勝しているし。」と言ってました。

ということで園田青年会の前をゲット。

皆んな、道路の縁石に座って見ます。

列の先頭には「旗頭」                                                        

                                                             

Dscf2744

次に「地謡」という三線の歌い手さん?が続きます。

その後続く、大太鼓はすごい迫力。

                                                        

                                                     

Dscf2751_1締太鼓。

もう少し小さい太鼓のパーランクーというのもある

ようですが、写っていませんでした。

                         

  

M_dscf2766

軽トラを改造してそこに地謡が乗っています。

ちびっこも踊る踊る。

地域に根ざしているんですね。  

       

Dscf2788

いろんな地区の青年会が練り歩きます。

最近は青年会も人数集めが大変、と何かで見ましたが、

この道ジュネーを見る限りそんな感じしませんね。

というか昔はもっとすごかった、のでしょうか?

Dscf2790

女性の手踊り。

ピンクの着物がかわいいです。

                                                

                   

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園田青年会が一周して戻ってきました。

いや~かっこいい。                                                                          

 

                                                           

Dscf2816 エイサーを満喫した後はホテル近くの居酒屋「かりゆし」へ。

ガーラのお刺身。                                                 

                                              

                                                                  

Dscf2811 海ぶどう。ぷちぷちします。

今日の市場通りに海ぶどうの量り売り屋さんがあったなぁ。

その8へ続く。

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沖縄旅行記 xxxその6xxx

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6日目です。(B型smileに代わり、A型smile夫が書きます)

6日目は、那覇の国際通りに行ったのと、いよいよエイサー祭りです。

Dscf2707 国際通りは3年ぶり2回目!市場本通りアーケードに入ります。

Dscf2711 ぷらぷら歩いていたらゴーヤージュースがありました。にが~。

Dscf2716 有名な牧志公設市場。

1階が市場で2階が食堂になってます。

何軒もあって迷っていると、おばさんお姉さんに導かれる

まま「道頓堀」へ。何で道頓堀なのかは不明。

Dscf2718 かに汁・グルクン唐揚・もずくの定食。グルクンうまい。

Dscf2721 ゴーヤチャンプルーもお店によっていろいろなので面白い

Dscf2826 「ISLAND SPIRIT」で、ピンクの買っちゃいました。(smile)

Photo_14     

ピンクはハッピー運だそうです。                                             

                                                 

                                                  

Dscf2728 さて、コザへもどってきましたが、エイサー道ジュネーまでは

時間があるので腹ごしらえです。スーパーサンエーで

ポーク卵おにぎりとポーク卵ゴーヤおにぎりを買いました。

「ヨーゴ」は沖縄森永限定だそうです。コザでは毎朝飲みました。

Dscf2732_1

   

ポーク卵ゴーヤおにぎりの具はこうなっています。

うまい!関東でも売って欲しいぃ。^皿^                                       

                                                                 

  

Dscf2734 おみやげの紅いもタルト。

エイサー道ジュネーは、その7へ続く。

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沖縄旅行記 xxxその5xxx

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5日目です!(B型smileに代わり、A型smile夫が書きます)

5日目は琉球村へ行きました。ベタですが^^ヾ(でもとても楽しかったです)

琉球村は沖縄の文化・芸能・自然を見て体感できるテーマパークです。

紅型衣装とエイサー衣装を着て記念写真もとっちゃいました!(非公開)

一升瓶を頭にのせて踊るおばぁもいました。まだ86歳!と言っていたのが印象的^^

Dscf2680_1 パークの建物は実際の古民家を移設したそうです。

Dscf2682 きれいなお花と空。

Dscf2662  おやつに食べた、ポーポーとサータアンダーギー

M_dscf2676_4 三線の体験教室があって、やっちゃいました^^ヾ涙そうそう♪

M_dscf2692 うしさんがぐるぐる回ってサトウキビを絞ります。

Dscf3030 この純黒糖をおみやげに買いました。

Dscf2703 夜ごはんはホテル近くの「もろみ食堂」(居酒屋)へ。

また同じの食べちゃった。(ソーメンチャンプル)

その6へ続く。

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沖縄旅行記 xxxその4xxx

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4日目です。。。(B型smileに代わり、A型smile夫が書きます)

4日目は瀬底島で泳ぎました。瀬底島も橋でつながっていて車で行けます。

ビーチ手前で、おじさんが「こっちこっち!」とやっているので

導かれるままに進んだら、有料駐車場の方へ行ってしまった。。。

後で知ったのですが、その奥に無料のがあるのでした。。。

Dscf2614_2                                                                     

瀬底ビーチ。

向こうに見えるのは、2日目に行った水納島です。                                                 

                           

Dscf2605                                             

シュノーケリングをすると。。。                                                             

                                                         

                                                                     

Pict0101 こんな感じ。

もっとお魚たくさんいましたがうまく撮れなかったです。 

ソーセージとかで餌付けもしたくないしね。                           

                                                     

Dscf2617_2 うさこ参上

Dscf2619_3 夏ですな~。

Dscf2637_2                                                  

帰り道で、ちょっとおなかがすいたのでA&Wへ。                                        

                                                                                              

                                        

Dscf2639

これがおかわり自由のルートビア!

でも1杯でおなかガボガボ

味は、歯磨きした後に飲んだドクターペッパーみたい。なんて書く

と怒る人いるかな。沖縄に行くと必ず飲んでいます。

Dscf2640

 

たぶん「モッツアバーガー」だったと思う。                                  

                                                          

                                                                    

Dscf2648

モッツアバーガー食べた後だけど、夜ごはんは、ホテル近くの

「島ぞー」へ。(3泊お世話になったホテルはチェックアウトして

4日目からコザ市街地のホテルへ移動しました)                                     

                 

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もずくの天ぷら。                                              

                                                    

                                                    

                                                                   

その5へつづく・・・

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