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2007年4月23日 (月)

テッカテカな 鮭の照焼き☆

22_12

全体的にしょっぱめなお夕飯。ゴハンが進んでしまいました・・・^^ヾ

 

・鮭の照焼き(焼き葱と共に・・)

・春白菜としらすのナムル

・冷奴(みょうが、長ねぎ、ポン)

・キャベツのお味噌汁

・ゴハン

 

照焼きには、酒・醤油・みりんで味つけをしていたsmile。今日は、みりんの代わりに‘ハチミツ’を入れてみました。

そしたらきれいに、テッカテカ☆。☆お葱にもよーくからめて、美味しくいただきました。

春キャベツに続き、春白菜もやわらかくてウマイやねぇ。

やさ~しく扱わないと、すぐにビリリとやってしまいます・・。

白菜のナムルって初めて作ってみたんだけど、少々(?)にんにくを入れ過ぎてしまって夫は控えめでした>_<ごめんよぉ~。

でも残りは全てsmile担当。キレイに平らげ、引きこもり決定デス・・・・・・。

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