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2007年7月24日 (火)

メンテナンスのお知らせ

遊びに来てくださりありがとうございます♪

ココログさんのメンテナンスのため、下記の間はコメントの受け付けができません。(閲覧はできますので、どうぞ^-^)

今後ともよろしくお願いします。。。

<メンテナンス期間>

7/24(火) 21時 ~ 7/25(水) 15時 まで

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2007年7月22日 (日)

家族が増えました♪

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はじめまして・・デス。

念願叶って、smile家にわんこがやって来ました。

名前は‘プリン’(♂)と言います。。。

よく食べ、よく遊び、よく寝る、元気なコです。

わが家には昔から睡魔クンが住みついているので、三人でよーーく寝ていますzzzzzz...(一日18時間位の睡眠が必要と言われているワンコも、呆れちゃうくらいたっぷり寝るの、smile夫婦^^;)

わんこ写真って難しいなぁ・・・。またひとつ課題ができました^^かわいく撮れるようにがんばるよ。

上手に撮れたらUPしたいと思います^-^

これからもsmile家一同よろしくお願いいたしますm(__)m

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2007年7月19日 (木)

クローバー と xxx

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フラのレッスンに向かう途中の野原で、モゾモゾされているおばさまを発見。

どうしたのかなぁ・・なんて思いながらチラリと見たら「ココで四つ葉のクローバーを3つも見つけたの^-^♪」と。

すっごーい☆

smile、昔(昔々の幼い頃・・・)のクセで、クローバーがあるとつい四つ葉を探してしまうのです・・。

それでも最近は、なかなかお目にかかれず。。。

・・おばさまは何者じゃ?四つ葉探しの名人!?

すごいですねぇ!なんて立ち話。

おばさま、smileの‘いいなぁ~光線’を察してか「ひとつ差し上げるわ。何か良い事がありますように^^」と。(あれれ?なんだかsmileが脅した感じになっちゃってる?そんな事は決してゴザイマセン(大声!!))

もちろん・・断わる事なくいただいて参りましたけども^^ヾ

『おばさまにも、良い事がありますように・・・』

 

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久ッしぶりのクロスステッチxxxxxx

(一年一作品?くらいの)のんびりペースですが、先日からまた始めてみました^▽^ノ

時間を見つけては少しずつチクチク。ハマるとアッという間に時間が経ってしまいます^^;これだけで一日が終わることないように(注)

さて、何ができるかなぁ^^?

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2007年7月15日 (日)

ふわ~ 豆腐しゅうまい

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今日は台風の影響もあってか、雨が降ったりやんだり、突然強い風が吹いたり・・と、一日ヘンなお天気でした。。。

ほぼオウチDayのため、チャレンジメニューです!

 

・tomimoさんレシピ『ふんわり♪豆腐しゅうまい』

・おぶうさまレシピ『さわやか~☆ピーマンのおひたし梅風味』

・セロリのナムル

・しらすとわかめ(ポン酢で)

・玉ねぎとお揚げのお味噌汁

・ゴハン

 

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先日のフライドチキンに続き、以前から作りたかった豆腐しゅうまい。

「湯葉と豆腐の店 梅の花」の豆腐しゅうまいを再現っ^^

まだ数えるほどしか行った事がないのですが、落ち着いた雰囲気で大好きなお店のひとつです。

tomimoさんのレシピどおりではなく作ったのですが(鶏ミンチのみ・エビ抜き)、ふんわりで美味しい~☆倍量作っても良かったかもー!あ、まーた食べ過ぎちゃうね^^ヾ

でもけっこう時間かかったぁ・・^^;サラリッと作れるようになったらカッコいい♪

久しぶりに、お気に入りの土鍋(・・で蒸した)も活用してあげられたし、また作ってみよっと^▽^

tomimoさん、ステキなレシピを有難う。

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2007年7月10日 (火)

うまうまッ フライドチキン

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以前からどーしても作ってみたくて、スパイス揃えてしまいました!(黒こしょうしか持ってなかったの^^;)

大大大満足のお夕飯です♪

 

・YOMEちゃんレシピ『ケンタッキーみたいな☆フライドチキン。』

・レタス、トマト

・生協レシピ「なすと大葉のさっぱり酢漬け」

・ほうれん草とお揚げのお味噌汁

・ゴハン

 

揚げ物をあまりしないsmileは、お粉をつけて揚げると言う作業に慣れておらず、かなり気合いが入ります^。^;

このメニュー、前日からの予告でございました・・。

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お肉は大きめサイズにカット。手前は仕上げにハーブミックスをパラパラと。

皮もパリッと美味しいよ~!

時間をかけて作ったかいあって(あ!みんなはそんなに時間かからないのかも^^ヾ)、から揚げ好きな夫もえらく気に入ってくれた様子^▽^v喜んでもらえると救われるわぁ。

でも、次の日の朝分も揚げたのに、夜のうちに売り切れ~!

また食べ過ぎだぁね。。。(困^^;)

そして今日も品数が少なかったから、フルーツでごまかそうと冷凍庫にデラウェアを潜ませておいたのに、忘れたあぁ!!

普段、お夕飯でフルーツをいただく事あまりないからね・・^^;

 

生協レシピのなすの酢漬け(なす4本分)は、縦八等分にしたなすを水につけてアク抜きして、オリーブオイル(大2)で炒め焼き。

熱いうちに、みじん切りにんにく(1片)・オリーブオイル(大2)・酢(大2)・塩(小1/4)・こしょう少々につけ込み、冷やす。

盛り付ける時に、せん切りにした大葉を混ぜる。

 

・・・?大葉を混ぜるかー^へ^ヾ

smile、大葉を乗せてたよぉ・・。おつかれしゃん。

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2007年7月 8日 (日)

どちらがお好き^^?

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普段より、ほんのちょっと優雅な休日の朝。。。

ぽくちゃんさんの『にっこり目玉焼きトースト君♪』のお知恵を拝借し作ってみました。

お口は極薄切りの人参、ホッペはケチャップで。ハム&エッグです。

微妙~に違う(そうでもないカナ・・?)、にっこりクン。さーて、どちらがお好みでしょ?

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夫は喜んでくれるわりには、いっただきまーーすッ⌒▽⌒ノペロリ!!!

にっこりクン、即サヨナラ・・・・・・。

・・そう言えば、前に作った“こっこチャン”も、あれれぇ~◎-◎!っという間に食べちゃってたわぁ^^;

まぁ、ひと手間?ふた手間かけて、より和やかな時間を過ごせるなんて、有難いことですな^-^♪

もちろん・・smileは最後に美味しくいただきました☆

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2007年7月 6日 (金)

お気に入り☆ほうれん草レシピ

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今日も‘和’のお夕飯。。。

 

・焼さんま

・てんきち母ちゃんレシピ“ほうれん草とツナのオイマヨ和え”

・冷奴(梅、オクラ、おかか)

・しじみ汁

・ゴハン

 

ちょっと前に買った『てんきち母ちゃんちの毎日ごはん』。見ているだけでも楽しくて十分満足です^^ヾ

いくつか作っているのですが、この“ほうれん草”は、かなりのリピーター^-^

今日は、レシピよりにんにく多めでッ^ー^うまっ!

ほうれん草、たっぷり食べられますよぉ~。

思ったけど、、、最近おかず一品足りないか???(いつの間にか・・)

 

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愛用している有次のおろし金。母から京都のお土産です。

少しの力でおろせて、きめが細かくホワホワな大根おろしができますっ!

裏には名前が彫られており、切れ(おろし?)が悪くなったら、お店で目立てをしていただけるとのこと^-^

一生モノですね・・。大切に使いま~す^^ありがと☆

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2007年7月 5日 (木)

ヒト キキ ボレ*^-^*

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や~っとこさ見つけましたッ!

ずいぶん前になりますが、フジTVのミニ番組『灯り物語』で流れていた、TIME FIVEの‘Nothing's Gonna Change My Love For You’という曲。。。

その日たまたま耳にし、即!! 惚れ・・・^з^-☆

急いで曲名と歌っている方のお名前をメモしたのであります。

でも無知なsmileは洋楽ばかり探し、辿り着くのに時間がかかりました^^;

・・・TIME FIVEさんは、日本の男性5人のコーラスグループです。

「A Cappela2」と言うアルバムを聴いてみたかったけど、手に入れる事ができず断念;_;

でもこの『SUPER HARMONY』には、ディズニーメドレー等も収録されていて聴きやすい^^

番組曲はもう変わってしまったので久しぶりに聴いたけど、やっぱりいいよ~この曲!!改めて思いました。そしてTIME FIVEのステキなハーモニーに癒されます♪

元は、ハワイの歌手グレン・メディロスさんの歌だそう。

でもその元々は、ジョージ・ベンソンさんの歌◎。◎!日本語曲名‘変わらぬ想い’(視聴できるページを見つけました→コチラ

スバルLEGACYのCMでは、鈴木雅之さんが歌っていたりと、こんなに沢山の人に愛されて歌われているなんて。ますます好きな曲になりそだナ^^

そしてsmileの音楽の幅も広がりそうな予感^皿^前ちゃんごめんね・・smileただ今ちょっと浮気中>へ<;すぐに戻るから、安心して待っててのぉ~~^▽^;ノ

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2007年7月 3日 (火)

和ッ!

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和食、大~好きです。

何も考えずに作ったシンプルなゴハン、最高~(^▽^)

 

・焼さば

・炒り豆腐(ひじき、大豆、人参、お揚げさん)

・ザーサイ胡瓜和え

・ぬか漬けきゅうり

・茄子のお味噌汁

・黒米ゴハン

 

‘もち黒米’を入れて炊いてみましたぁ。(2合の白米に、パラパラと大さじ1の黒米)

食物繊維・カルシウム・マグネシウム・鉄分が豊富に含まれてるって。

お赤飯みたいなキレイな色!食べるとプチプチとした食感。こういうゴハンは自然とよく噛むようになりますなぁ・・・。普段あまり噛んでいないのが、よーく分かります^^ヾ

 

でも・・・、お米が不作だったり、同じ場所で同じ時期に獲れるお魚の数が減っていたりするみたい。。。

環境の問題だよね。

和食が食べられなくなったら生きて行けないよぉー(><)

『食べる』って、人間にとってとても大切なこと。

改めてエコを心がけよう。

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