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2007年8月21日 (火)

Wちゃんぷるぅ~

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ゴーヤの季節も終わりかなぁ・・。サミシ;_;今のうちに食べておかなくっちゃ!

そんな今宵は‘ゴーヤチャンプルー’に決定~。

でも・・・ゴーヤで頭がいっぱいで、お豆腐を買い忘れました^^;ぼけぼけさァ。。。

こんなんアリかなって事で(独断で)、わが家では常備されているお麩を、代わりに入れてみました^^

沖縄では‘フーチャンプルー’もあるもんね。

 

・二度美味しいチャンプルー(ゴーヤ、お麩、もやし、ランチョンミート、卵、おかか)

・浅漬け(キャベツ、きゅうり、生姜、昆布茶で)

・具沢山お味噌汁(干椎茸、人参、チンゲン菜、キャベツ)

・ゴハン

 

ほとんどもやしが占めてしまった、ちゃんぷるぅ^^ヾ急遽、自己流のフーチャンプルーだったけど、なかなか美味しくできたよ♪

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でもね・・・、夫の帰宅を待って作るから、帰り道にお豆腐を買ってきてもらっても良かったかー。

・・って、さっき夫に言われて気がついた。。。とことんヒラメキが鈍っているsmileでございます。これを夏(残暑)バテと言うのか・・?

とろとろ歩いて、クルマにひかれないように気をつけないとッ^へ^;

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