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2008年11月 7日 (金)

はなまめ

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寒くなってきたので、煮物をするのが楽しくなりました

少し時間をかけて、コトコト コトコト。。。

きっと圧力鍋なら、もっと短時間でできるのだろうけど、あえて愛用のル・クルーゼで

出来上がるまでちょこちょこと、味見をするのが楽しいのです

(…と言うか、圧力鍋持ってないし

 

これは、南会津町産の『紫花豆』。

粒が大きいので、食べごたえあり

甘さ控えめに作ったから、いっぱい食べられそう

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コメント

ルク、私持ってないよぉ
カワイイよね
一つ欲しいなぁと思うんだけど一つが決められなくて………(笑)

私の中で料理時間は洗い物まで含めて1時間以内と決めているから圧力鍋が大活躍
ルクもかなり圧が掛かってウマウマになるんだろうな
友達はゴハン炊いたりするみたいだし
温野菜が美味しい季節になったよね


そぉそぉこの間ね、『冬瓜』を初めて食べた
イヤ、食べたことはあったんだけど『これが冬瓜だったんだぁ』って初めて知ったの
スープ料理にネタ切れしていたからイィ出会いが出来たよ(笑)

投稿: 梢 | 2008年11月 9日 (日) 16:07

梢ちゃん♪
 
こんばんはっ
私のルクは、友達から結婚祝いにいただいただよ。
…で、なかったら、自分では買ってないかも
でもカラフルでかわいいし使いやすいから、今となってはもう1個欲し~い(贅沢)
 
洗い物含めて1時間以内
すごいなぁ
圧力鍋は、時間もガスも節約できて便利だね
使ってみたいような、恐いような…
 
冬瓜、好きよぉ~
お味噌汁に入れるのが好き
新発見があると嬉しいよね

投稿: smile | 2008年11月10日 (月) 20:48

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