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2008年11月14日 (金)

さつまいもご飯

Photo

とっても簡単にできた「さつまいもご飯」

炊飯器を開けた瞬間に、さつまいもの甘い香りがふわっと広がって幸せ気分

 

・さつまいもご飯

・棒々鶏(鶏ささみ、ごぼう、きゅうり、トマト、グリーンレタス)

・蓮根のゆず胡椒蒸し(izumimirunさんレシピ

・あんかけ温豆腐(干椎茸、人参、もやし、白ごま)

・ニラのお味噌汁

 

このご飯、母のお友達から教わりました

普通に白いご飯を炊く水量でOK。

切ったさつまいもをコロコロ乗せて、スイッチぽん

(smileは何もしなかったけど、塩をパラッとしてから炊いても美味しいそう

色鮮やかな、あったかホクホクご飯の出来上がり~

皮ははがれ易くなるので、気になるようならむいてから炊いて下さいね

 

そして、ごぼう入り棒々鶏は、先日お邪魔した友人宅でご馳走になったものを、早速マネっこ

と~っても美味

smileはこういう発想がなかなかできないから、ちょっとした事でも発見がいっぱい

ご飯ネタで情報交換するのってすごく楽しいなぁ(聞くばかりで、smileは話題提供できてないけれど

 

お料理は、日々楽しく勉強ですっ

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コメント

smileさんこんにちは。
ご飯美味しそうですねー♪私はなぜか今(前から?)ご飯作りたくない病で(笑)でも作ってますけど一応・・・同じ物の繰り返し~って感じで・・・ダメですねぇ。
下の記事の、はなまめですがっ、母がよく煮ていまーす。美味しいですよね。それと、私も圧力鍋持っていません。欲しいと思いつつ買っていません。料理の幅が広がるかしらーっっ

投稿: erimi | 2008年11月18日 (火) 13:15

erimiさん♪
 
こんばんは
ご飯作りたくない病!!ありますよね
私は頻繁にかかります
 
ゆるゆるベジタリアン生活も、挫折&復活を繰り返しておりまして
おとといは、すき家の牛丼(テイクアウト)でしょ…、昨日は豚の生姜焼き…
ニクニクしい
明日は野菜メニューにしよかな
 
花豆美味しかったから、また作りたいなぁ
圧力鍋は、何と言っても‘時間短縮’になるそうです。
使いこなせれば便利そうですよね
ピンキリだから選ぶのが難しくて、結局今はいらなーいって思ってしまいます

投稿: smile | 2008年11月19日 (水) 00:19

おぉ~っ!
ごぼう入りバンバンジーだ
作ってくれてありがとぉ!
美味しそうね☆
またご飯食べようねぇ~(^-^)

投稿: ☆めい☆ | 2008年11月22日 (土) 21:27

☆めい☆ちゃん♪
 
こんばんはっ
早速作ったよぉ
でも、めいちゃんに作ってもらった方が美味しかったなぁ
また作って~
 
けっこう沢山撮ったは、残念な結果に
'sショットは難しいね
それより!旦那さま方の2ショットが素晴らしいのぉ

投稿: smile | 2008年11月22日 (土) 22:34

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