下町さんぽ

～勝どき橋より　隅田川の眺め～

日なたでは暑く感じられた日（もう一週間近く経つなぁ）、女子４人（伯母・母・妹）で東京歩き

母の包丁が壊れ、新しいものを見に行くと言うことで計画した「築地ツアー」

・・・が、いつからか「食べ歩き」に早変わり

だよね・・

目的のものを購入後は、ぶらぶら＆チャキチャキと色んなお店を見て歩き、ランチはもちろんお寿司

行列しているお店もあったけど敢えて選ばず、入りやすい雰囲気のお寿司屋さんへ。

ウニが美味しかったぁ（上トロも中トロもいくらもエビもお吸い物も・・あ、全部美味しかったの）

築地は初めて行ったけど、イメージどおり小さなお店がひしめき合っていて、賑やかな場所でした

のんびり歩いていると、お邪魔になっちゃうよ

天気が良いので歩きましょ～

暑いと思っても、日かげに入ったり風が吹いたりすると、秋の匂いがして心地の良いお散歩日和。

お喋りしながら、撮りながら・・勝どき橋を渡って「月島」へ

月島と言ったら『もんじゃ』でしょ

おやつ（）に、もんじゃをいただきました

明太もちチーズ（もんじゃ）美味しいっ

写真は、タコしょうが玉天（お好み焼き）。

このツアー、きっと各殿方が見たらビックリするね

でも、いっぱい歩いたからって事で、大丈夫大丈夫

お喋りして、試食して、お買い物して、食べて、歩いて、楽しい一日

smile以外みんな、万歩計を潜めて（？）いて驚いちゃった

流行ってる

そして念願の。。。

丸武（テリー伊藤さんのご実家）の玉子焼

ずっと食べたかっただけあって、とっても美味しくいただきました

そして便乗。。。

買ってもらっちゃった（妹も。三人おそろ）

トマトがおもしろいようにキレイに切れるよぉ

まな板の上の野菜たちが、生き生きしています

指を切らないように、気をつけなくっちゃ

まつたけ～

昨夜のひとりゴハンで試作したパスタが美味しかったので、さっそく夫にも食べていただこうと＾ー＾

ＣＭ（かな？）でちらりと拝見し、気になっていた「松茸の味 お吸いもの」を使ったパスタをアレンジ。（商品パッケージにも簡単レシピがいくつか紹介されています＾＾）

このお吸いもの、何年かぶりに買いました＾＾実家時代、ハマって常備されていたような・・・？

久しぶりの再会！やっぱり美味しいなぁ。

オリーブオイルで軽く炒めた長ねぎ・しらすに、茹でたパスタと‘松茸の味 お吸いもの’をからめ（めやす：パスタ100ｇにお吸いもの一袋）、大根おろし、お醤油、海苔をトッピングしていただきますッ＾▽＾

簡単でウマウマです～。

夫曰く、松茸の味はしないとのこと＾＾；（確かに微妙かなぁ･･）

でも、良いお出汁の和風パスタですよ＾＾

スープはヤミーさんレシピの中華スープに、乾燥わかめを入れてみました。

あッ！！！

和風パスタに中華スープゥ？？？

・・・だよね。

・・・・・・だよね。

美味しいとハマり食いしてしまう癖、そろそろ直さなくちゃな＾＾ヾ　

smileが真剣に写真撮影をしている最中。

プゥちゃんは。。。

待ってても、プゥちゃんはパスタ食べられないよー＾＾；

パスタランチ

休日ののんびりランチは、山盛り‘キャベツのパスタ’です＾＾

レシピは、てんきち母ちゃん本①から。

このパスタ、わが家ではリピート率高し。この為に、久しぶりに‘塩昆布’を買ってしまったくらい。

今日は、長ねぎも入れてみました＾－＾ノ

もう少し大きめに切って、シャキシャキ感を出せたらよかったかも。

また作ろ～っと。

ピザ's

近頃とても気に入って、ピザを作っています。

“smileの気まぐれてんこもりピザ”をトマトソースで２種類作ったよ～＾＾

玉ねぎ、じゃがいも、トマト、ベーコンのピザ。。。

トマトは加熱用のクッキングトマト。生でいただくトマトより、皮と身がしっかりしているものです。甘みより酸味が強いかな。

トマトに合わせて、じゃがいももスライスしてみました。

ちょっと形が歪だけどねぇ＾＾；とっても美味しいのよぉ。

玉ねぎ、ピーマン、じゃがいも、ツナ、コーン、マヨネーズのピザ。。。

こちらの成形は上手にできましたん＾－＾

即完売っ＾＾

毎回、その時にある材料で作っているからホント気まぐれ。

前回は、ソーセージとかナスも乗せてみたよ。

どんな組み合わせがいいかなぁ･･と迷った時には、ポストに入ってくる宅配ピザ屋さんのチラシを拝見◎。◎☆参考になりまするぅ～。

ピザ生地は、茨木くみ子さんの本を参考に。。。

バターは使わない生地だから気兼ねなく食べられるし、サラリと洗い物が楽ちんですよ＾＾

ランチに いちご＾▽＾

山梨へいちご狩りに行ってまいりました＾＾

腰の高さにいちごがあるので、楽な姿勢で取る事ができます。

土についていないからそのままパクッ。

粒が大きくて、３０分の制限がありましたがそれより前にオナカいっぱい。

いちごでオナカいっぱいになれるなんて贅沢だなぁ・・＾＾

ハチさんが頑張って働いていました。美味しいいちごをありがとう～。

起きて急に思いついて出発したので、久しぶりにコンビニ朝ご飯。

発見＾＾！　『復刻版 じゃがまるくん』

母がコンビニのパートさんをやっていた頃（２０年前くらい?? 怖ッッ!!）、よく遊びに行っては食べていました。。。懐かしいぃ＞▽＜

こんな大きさだったかなー？（もっと大きかったよぅな･･）なんて思いながら、懐かしくいただきました＾＾

山梨名物『ほうとう』

豚肉ほうとうデス＾－＾ディナー。

大きなカボチャがゴロゴロ、山菜も入った味噌味。

ポカポカ日和りに、ほうとうでポッカポカ。幸せな一日でありましたぁ♪

わが家のおせち

今年のおせち大公開！

夜中たっぷり起きていたため朝寝坊。

ランチでいただきました＾＾ヾ

・おせち料理

・お雑煮

・ぬか漬け

先日コトコトしていた黒豆、登場～。

あんまり黒くないね＾＾；錆びた釘入れなかったから・・。（身近になく抵抗もあって＾＾；）

でもおばあちゃんのお豆は毎年とってもキレイで美味しいのです。

錆びた釘、大切に保存しているそうです。やっぱり重要なのですね・・。

来年もがんばろうかなぁ～＾－＾　

お重は二段デス。。。

・栗きんとん・紅白かまぼこ・伊達巻・錦玉子

・なます（＊）・田作り（＊）・数の子・いちご＾＾

・お煮しめ（＊）

・黒豆（＊）

・松前漬（＊）

・にしん昆布巻き

（＊）印・・・smileお手製

お雑煮。。。

鶏もも肉、大根、人参、大根の葉っぱ（丁度よくあったので＾＾ヾ）、みつ葉

お醤油味です。

予想どおりヤワヤワでよくのび～るお餅、美味しかったです＾－＾

思えば麺ばかり・・・

昨日のお夕飯から麺が多かったなー＾＾

６月１８日のブランチ

テーマは『沖縄』♪

• そうめんチャンプルー
• 琉球ガラスに乗せたトマト
• バナナ＆キウイ
• 沖縄パインヨーグルト

実は、、、沖縄と決めて作ったのではなく、作りながら決めてみたテーマです＾＾ヾ

でもいい具合いに、パインヨーグルトなんかもありました！

そうめんチャンプルー。。。

あくまで自己流です。沖縄で何回か食べていますが、本場にはなかなか近づきません＋。＋；

でもsmile製も美味しいのですよ。（自己満足＾＾ヾ）

イメージとしては、焼きうどんが素麺になった感じです。

豚肉、玉葱、ピーマン、人参、長葱、キャベツ、パセリを今日は入れました。豚肉をソーセージにしても美味しいです。

素麺の茹で時間は、３０秒！それを、水で洗って水気を切っておきます。（少し油をまぶしておくとくっつかない）

肉＆野菜をごま油で炒めた所に、素麺を入れます。

最後に出汁と醤油で味付けをするのですが、出汁味が強い方がより本場に近い気がします。あくまでsmile流ですので・・・。

６月１８日のお夕飯

テーマは『打倒！クロアチア』

オーストラリア戦の日の丸ゴハンが残念な結果だったため、今日はクロアチアを食ってやるぅーーｐ＾へ＾ｑと言うことでちょっと考えました。

• かにクリームスパゲティ
• ロールキャベツ

え！？何がクロアチア？？？

・・・ですよねぇ＾＾ヾ

昨日お勉強したのですが、クロアチアって基本的にイタリア料理の影響が強いそうです。

だからパスタに決定～。しかもこの‘かにクリーム’生協で買った温めるものなのですが、とってもおいし～。高級感ただようお味で気に入っています☆

ロールキャベツ。。。

こちらはまさに、smile母直伝のロールキャベツなのですがぁ。。。

クロアチアには‘サルマ’という、見た目がロールキャベツの食べ物があるようです。

サルマは、三週間塩漬けしたキャベツを使い、中にはお肉とお米を入れるそう。

でも見た目がロールキャベツなら、ロールキャベツでいいかなぁ・・・と決定～。

・・・・・・結果、引き分け。クロアチア食えなかったあぁぁ！

モドキじゃ駄目だった。でも負けなかっただけいいかなー。しかしドイツ暑そうだ。

次、ブラジル戦はどーしよー。。。（考）

＜おまけ＞

がんばった土鍋。。。

今日のロールキャベツは、この土鍋で作りました♪美味しくできました。

この冬（半年前あたり）は土鍋が大好きになってしまいまして、ゴハンを炊いたりしていたのです。

が、最近はなぜかご無沙汰でした。（飽きやすい性格のためと思います･･）

でもやっぱり土鍋ってかわい～＾＾また使ってあげよう！

夫が食べた‘カステラアイス’。。。

このアイスってマイナーですか？？

バニラ味の少々シャキシャキ（ショリショリ？）したアイスに、カステラが一切れ入っています。

なかなか美味しいのですぅ＾。＾

ブログに載せてーーって頼まれたので登場＾＾ヾ最近では、夫の方がsmile以上にブログ好き。楽しいねーブログって！ではおやすみなさいｚｚｚｚｚｚ

きっかけは鶴瓶サン・・

今日は一日いいお天気で気持ちがよかったです♪

このような素晴らしいお天気でも、心地よい風を感じながら部屋で過ごす休日もアリです。

一歩も出ずに、おうちDayなのでした。。。

でもこれからは、完璧に日焼け対策をしないとですね＾＾ヾ

・・・さっそくですが、ひとつ訂正があります！

きのう夫が落語を好きになったきっかけのお話をしましたが、違っていたようです。アチャチャ＾＾；

確かにTVドラマは観ていたのですが、最終的なきっかけは『きらきらアフロ』での鶴瓶サンの話だったそうです。

ちなみにわが夫婦、『きらきらアフロ』は毎回録画→すべて保存版＆DVDまで持っている程大好きデス。。。

鶴瓶サンはｉＰｏｄにたくさんの落語を入れて聞いていて、そのｉＰｏｄをオフロでお湯に一瞬浸けて壊してしまった・・・というお話が以前にありました。

これを聞いて、もともとｉＰｏｄに興味のあった夫は新幹線移動が増えた事もあり、ｉＰｏｄの購入を決め、落語をた～くさん入れて聞こうと思ったそうです。

と、まずは訂正させていただきますね・・ｍ（＿ゝ＿）ｍ

『きらきらアフロ』本当におもしろいですよぉ♪たわいないお喋りなのですが、二人のやりとりのバランスが（ある意味！？）よく、大笑いしてパワーを蓄えています。ぜひぜひ一度ご覧くださ～いませッ。

さて、本日のお食事です。

• ランチ：野菜たっぷりうどん　少々あんかけ（豚肉、玉ねぎ、大根、人参、ほうれん草、水菜、わかめ、油揚げ）

冷蔵庫にある物、全てで作ったと言っても過言ではありません。混ぜこぜのたっぷりお野菜うどんデス。

お夕飯

• マカロニグラタン（とり挽肉、玉ねぎ、長ねぎ、ハム、ブロッコリー）
• にんじんサラダ（玉ねぎ、レタス、きゅうり＋お手製フレンチドレッシング）
• 野菜コンソメスープ（玉ねぎ、人参、黄ピーマン、じゃがいも）

今日一日で、どれだけの玉ねぎを使ったのだろう・・・？ってくらいの登場数でした＾＾ゝ

明日からも、家にある材料をフル活用でがんばります。（昨日贅沢したし、お給料日前だし）

昨日に引き続き、長々と失礼いたしました。読んでいただきアリガトウ☆

ナマ落語～

５月２０日（土）

今日は、落語を聞きにおでかけでした。

落語、、、ずいぶんシブイなぁ・・なんてお思いでしょ？

きっかけは、夫デス。。。

夫はある時から落語好きになり（TVドラマのタイガー＆ドラゴンからでしょうか）、CDで聞くようになりました。それを一緒に聞いているうちに、私も好きになったのです。

ナマ落語は、CDからは伝わらない動作や表情が分かるので、おもしろさが増します。

お客さんは、ご年配が多いかと思ったのですが学生らしき方もいて、密かな（？）ブーム？と思ってしまいました＾。＾

楽しい時間を過ごしました。

そして！本日は贅沢Dayなり～。ランチ・ディナー共外食してしまいました・・・。

ランチ。。。本場インドカレーバイキング（歩きながらフラッと入ったお店）

←手前左のカレーから、野菜・チキン・卵・激辛カレーです。

すべて美味しかったですが、卵カレーが一番気に入りました♪

カレーなのに、シチューのようなクリーミーさがあり甘いのです。初めて食す味でした！

ナンも美味しかったよ☆やっぱり本場は違うねぇ。

これは始めの写真で、もちろんこの後オカワリしました＾＾ヾ

ディナー（今日はいつもの‘お夕飯’と言う感じではないのです）。。。

もうすぐ結婚記念日なので、前祝いで行きました！カニ カニ カニｖ（＾з＾）ｖ

↓これは何でしょう・・・・・・？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　答え：お刺身

ザックザクな氷の中に、カニさんが埋まっていました・・・。

お初！カニの救助活動～～。

トローとやわらかく甘くて美味♪　→

←　ずわいかに姿茹。。。

すっ・・スゴイ－O－；この手前一匹がひとり分。

こーんなに食べられないよぉ。

・・・とはココロの声でありまして、実際はきれいにいただきました。

三杯酢・黒酢につけてもよし。もちろん、そのままでもよし♪

その他、茶碗蒸しや天ぷら、お寿司にもカニさん。明日起きたらカニになってるかもーーー！

デザートのアイスクリームお抹茶かけ。。。　→

バニラアイスは、牧場で食べるアイスのように濃厚で、お抹茶の苦味とちょうどよく合いました。

お上品なデザートでした。

家でも真似できそうですｐ（＾－＾）ｑ

今日はホントに贅沢な一日でした。

しばらく質素に生活しなくちゃだなぁ。。。

帰り道、夜空を見上げると久しぶりに星が出ていました☆うれしかったです。

長々と読んでいただきありがとうございました♪